近日，我院作為主要完成單位參與的“全鏈條多維度食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建與應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲2024年中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

　　該項(xiàng)目圍繞“四個(gè)最嚴(yán)”中“最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)”的要求，完成了一系列重要食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研制，構(gòu)建了覆蓋產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全鏈條的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，清理食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)并規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)備案，解決了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與地方標(biāo)準(zhǔn)不協(xié)調(diào)問(wèn)題，形成了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為主、地方標(biāo)準(zhǔn)為輔的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)體系，解決了多次食品行業(yè)發(fā)展過(guò)程中面臨的問(wèn)題，化解了國(guó)際貿(mào)易和外交關(guān)系中涉及的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)障礙。