2024年12月22日，我院、中國糧油學會共同舉辦“中國糧油學會第八期糧新青年沙龍”暨院第七期“糧科學術沙龍”。中國糧油學會秘書處、青年工作委員會相關人員出席會議。來自全國高等院校、科研院所、企事業單位的糧油青年專家學者線上線下共計50余人參加了本次活動。我院黨委副書記、副院長譚本剛，總工程師孫輝出席會議。

　　本期沙龍主題為“加強糧食領域基礎研究，夯實科技自立自強根基”，設置了特邀報告、圓桌討論、參觀交流等環節。江南大學教務處處長李兆豐教授、北京工商大學食品與健康學院李洪巖教授分別圍繞“國家自然科學基金寫作要點及經驗交流”“熱加工過程谷物品質形成與調控機制研究”進行了精彩的學術分享。

　　李兆豐教授從國家自然科學基金資助體系、撰寫前的準備工作、撰寫前的準備工作以及其他注意事項等方面詳細介紹了國家自然科學基金項目申報要點，對提升青年科研人員基金申報質量、加強基礎研究具有現實指導意義。李洪巖從“好吃”大米為什么、怎么吃更好、如何加營養等幾方面循序漸進地分享了自己的科研經驗和科研成果，為青年科研人員如何更好開展工作提供了良好借鑒。

　　與會青年結合自身科研和業務工作情況，聚焦沙龍主題進行了深入研討和交流，為進一步推動糧油健康食品產業發展建言獻策。本次沙龍增進了糧儲行業青年人員的交流，充分發揮了青年人員主觀能動性，加快了人才成長，為下一步推動糧儲科技重大成果產出、高層次人才培育建立良好基礎。